Concours National du Meilleur Boudin Blanc à Tours

Concours National du Meilleur Boudin Blanc à Tours :

- 2016 : 1er Prix

- 2015 : 1er Prix

En catégorie Boucher-Charcutier

Notre boudin blanc est fabriqué selon la recette et des methodes anciennes par nos charcutiers dans notre laboratoire.

La viande de porc fermier label rouge de la Sarthe est sélectionnée avec soin, notamment  avec du jambon.

Nous utilisons du lait frais cru en direct de la Ferme de Mr Roger à Bonnetable.

Et des oeufs de Loué label rouge.