Concours International du Meilleur Boudin Antillais à Mortagne au Perche

Concours International du Meilleur Boudin Antillais à Mortagne au Perche :

- 2012 : Médaille de Bronze

- 2011 : Médaille d'Or

- 2010 : Médaille d'Or

- 2008 : Médaille de Bronze

- 2007 : Médaille de Bronze

 

 

 


En catégorie Boucher-Charcutier.

Notre boudin antillais est fabriqué selon la recette et des methodes anciennes par nos charcutiers dans notre laboratoire.

La viande,le sang et le gras de porc fermier label rouge de la Sarthe sont sélectionnés avec soin.

Nous utilisons de la crème au lait cru en direct de la Ferme de Mr Roger à Bonnetable.

Et des oeufs de Loué label rouge.