Concours International du Meilleur Boudin Noir à Mortagne au Perche

Concours International du Meilleur Boudin Noir à Mortagne au Perche :

- 2010 : Médaille de Bronze

En categorie Boucher-Charcutier.

Notre boudin noir est fabriqué selon la recette et des methodes anciennes par nos charcutiers dans notre laboratoire.

La viande , le sang et le gras de porc fermier label rouge de la Sarthe est sélectionnée avec soin.

Nous utilisons de la crème crue en direct de la Ferme de Mr Roger à Bonnetable.

Et des oeufs de Loué label rouge.