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Foie Gras de canard des Landes cuit entier au torchon MAISON (présenté sur plat avec sa gelée royale)

 

4.50 € la part

Pyramide d'Asperges aux queues d'écrevisses

 

3.90 € la part

Ananas à  la piémontaise

 

3.00 € la part

Ananas au crabe (1/4)

 

3.00 € la part

Assortiment de salades ''Prestiges '': Méli-mélo d'écrevisses, salade de gésiers, salade Créole, cocktail des îles, piémontaise Océane, farfales au saumon grillé, salade Mexicaine, cocktail de crevettes,taboulé aux fruits...

 

2.70 € la part

Assortiment de salades traditionnelles au choix : Piémontaise, carottes rà¢pées,céleri rémoulade, taboulé maison, salade du chef, concombre à  la crème, salade niçoise, salade du pêcheur, champignons à  la Grecque, Marco polo, strasbourgeoise, macédoine de légumes, émincé de museau de porc en vinaigrette, salade de perles marines, farfales au poulet grillé..."

2.20 € la part

Assortiment de salades traditionnelles au choix: Piémontaise, carottes rà¢pées,céleri rémoulade, taboulé maison, salade du chef, concombre à  la crème, salade niçoise, salade du pêcheur, champignons à  la Grecque, Marco polo, strasbourgeoise, macédoine de légumes, émincé de museau de porc en vinaigrette, salade de perles marines, farfales au poulet grillé...

 

2.20 € la part

Avocat au crabe et crevettes

 

2.90 € la part

Ballotin de Foie gras de canard entier des Landes, cuit au torchon maison 240g

 

23.95 € la part

Cassolette océane(saumon,queues d'écrevisse,riz crevette)

4.50 € la part