mercredi, 22 juin 2016 09:27

Ballotine de cailles à la choucroute de navets confits et vinette de ronce

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Informations supplémentaires

  • Nombre de personne: 4 personnes
  • Temps de préparation: 35 min
  • Temps de cuisson: 13 min
  • Difficulté: Facile
Une recette originale pour surprendre et régaler vos convives !

Suggestion du chef

Pour un accord mets et vins parfait, dégustez votre plat avec un Riesling : les navets râpés déjà macérés dans le Riesling vous permettront de profiter pleinement de tous les arômes du vin et du plat. Vous pouvez également déguster votre plat avec un Gewurztraminer ou un Savennières. 

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