Buffet Campagnard

6€50/pers

Apéro :

Mini rillons

Nos salades 3 aux choix :

Piémontaise, Farfales au Poulet grillé, Carottes râpées, Céléri Rémoulade, Taboulé maison, Salade du Chef, Concombre à la crème, Salade Niçoise, Salade du Pêcheur
Champignons à la grecque, Marco Polo, Strasbourgeoise, Macédoine de légumes,
Emincé de museau de porc à la vinaigrette, Perles marines aux œufs de truite,
Cocktail de crevettes, taboulé aux fruits

Nos entrées : 

Terrine de Pâté de campagne
Terrine de Rillettes

Nos viandes 2 aux choix :

1 tranche de rôti de bœuf
1 tranche de rôti de porc
1 tr de roti de dinde farci ou poulet rôti

Moutarde, mayonnaise et cornichons offerts

 

OPTION SUPPLEMENTS ET DESSERT 2€20/pers : Chips, Fromage (1 morceau de Brie ou 1 morceau d'Emmental), Dessert (Tartelette aux pommes OU Riz au lait OU Fruit OU Crumble pommes OU Yaourt artisanal OU Crème brûlée OU Coupelle de salade de fruits)

OPTION SUPPLEMENTS ACCOMPAGNEMENT ET FROMAGES DU TERROIR 3€50/pers : Pain de légumes en tranches, taboulé, haricots vinaigrette ou chips), Plateau de fromages artisanaux sarthois (Chèvre, Gouda, Tome et Vache affinée...), Salade verte fraîche et vinaigrette