Buffet Le p'tit Sarthois

7€50/pers

Apéro :

Mini rillons
2 grignotes de poulet

Nos salades, 3 aux choix : 

Piémontaise, Farfales au Poulet grillé, Carottes râpées, Céléri Rémoulade, Taboulé maison, Salade du Chef, Concombre à la crème, Salade Niçoise, Salade du Pêcheur
Champignons à la grecque, Marco Polo, Strasbourgeoise, Macédoine de légumes, 
Emincé de museau de porc à la vinaigrette, Perles marines aux œufs de truite,
Cocktail de crevettes, taboulé aux fruits

Nos entrées l’ensemble :

Terrine de pâté de campagne et terrine de rillettes,
1 tr d'Andouille de pays,1 tr de saucisson à l'ail et
1 tr de rosette

Nos Viandes, 2 aux choix : 

1 tr de rôti de boeuf, 
1 tr de rôti de porc 
1 tr de poulet rôti
1 tr de roti de dinde farci

Moutarde, mayonnaise et cornichons offerts

 

OPTION SUPPLEMENTS ET DESSERT 2€20/pers : Chips, Fromage (1 morceau de Brie ou 1 morceau d'Emmental), Dessert (Tartelette aux pommes OU Riz au lait OU Fruit OU Crumble pommes OU Yaourt artisanal OU Crème brûlée OU Coupelle de salade de fruits)

OPTION SUPPLEMENTS ACCOMPAGNEMENT ET FROMAGES DU TERROIR 3€50/pers : Pain de légumes en tranches, taboulé, haricots vinaigrette ou chips), Plateau de fromages artisanaux sarthois (Chèvre, Gouda, Tome et Vache affinée...), Salade verte fraîche et vinaigrette