Ingrédients • 2 côtes de porc fermier (échines premières ou filets) • 1 oignon haché • 1 bouquet garni • 1/2 verre de vinaigre de vin...
Ingrédients
• 1 pot 230g de Rillettes de Porc Fermier
• 200g de fromage râpé "Le Refrain"
• 150g de moutarde
• 1 baguette artisanale tranchée
Préparation
1 Dans un saladier, mélangez les rillettes, 150g de fromage de fromage râpé "Le Refrain" et la moutarde.
2 Etalez généreusement sur les tartines de baguette en ajoutant le reste du fromage dessus.
3 Faites gratiner à four chaud pendant 5 min (facultatif).
4 Dégustez.