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Concours Général Agricole Paris 2020 au Salon International de l'Agriculture de Paris : Médaille d'Or
Concours des Meilleures rillettes à Mamers, Sarthe, Catégorie Boucher-Charcutier : - Médaille d'Argent 2013 et 2014, 2016 et 2017 - Medaille de Bronze 2015 et 2012 - ACCESSIT en 2011 et 2019
Embarquez pour un voyage culinaire exquis avec les rillettes artisanales du Mans, créées avec passion par Tradition Sarthoise. Ces trésors gastronomiques, originaires de la région du Mans, sont l'expression vivante du savoir-faire ancestral local.
Les rillettes de Tradition Sarthoise révèlent des saveurs uniques, une véritable célébration de la simplicité et de l'authenticité. Confectionnées à partir de porc fermier Label Rouge, élevé dans des exploitations réputées de la Sarthe, ces rillettes envoûtent les sens avec leur subtilité et leur texture fondante. La viande, confite délicatement dans sa propre graisse, offre une palette de saveurs riches, accentuées par des épices soigneusement choisies. C'est une fusion parfaite entre la délicatesse de la viande de porc de qualité et le patrimoine culinaire traditionnel de la Sarthe.
Artisanat d'Excellence : Tradition Sarthoise perpétue un artisanat d'exception, hérité de générations en générations. Chaque pot de rillettes est une œuvre minutieuse, unissant savoir-faire traditionnel et amour de la gastronomie.
Viandes de Porc d'Exception : Les rillettes sont confectionnées avec du porc fermier Label Rouge, assurant une qualité supérieure. Les porcs, élevés dans les riches terres sarthoises, contribuent à la finesse et à la tendreté exceptionnelles des rillettes.
Élevages Locaux : La proximité des exploitations garantit une traçabilité optimale des ingrédients. Tradition Sarthoise sélectionne méticuleusement les viandes, privilégiant une approche responsable et respectueuse de l'environnement.
Authenticité des Saveurs : Les rillettes du Mans de Tradition Sarthoise sont imprégnées de l'authenticité de la recette traditionnelle. Chaque pot dévoile les saveurs caractéristiques des rillettes sarthoises, offrant une expérience gustative inoubliable.
Recette Traditionnelle : En suivant scrupuleusement la recette ancestrale des rillettes du Mans, Tradition Sarthoise préserve l'essence même de cette spécialité culinaire. Chaque bouchée transporte les amateurs de tradition dans un univers où les saveurs sont façonnées selon des méthodes séculaires.
Savourer les rillettes de Tradition Sarthoise, c'est s'offrir un périple gustatif au cœur de la Sarthe, où la qualité des viandes, le respect des traditions et la passion de l'artisanat convergent pour créer une expérience culinaire inoubliable. Un délice à déguster avec délectation, les rillettes du Mans de Tradition Sarthoise transcendent la simple spécialité pour devenir le symbole du riche patrimoine gastronomique régional.
