Chez Tradition Sarthoise, nous avons à cœur de valoriser les petits producteurs locaux et de mettre en valeur les maîtres artisans talentueux de notre région. Nous vous proposons une large variété de confitures et de miels locaux, fabriqués par des artisans qui utilisent des ingrédients naturels et qualitatifs pour élaborer les meilleurs produits. Des recettes traditionnelles ou revisitées qui raviront vos papilles !
Toutes nos confitures et miels sont produits localement et artisanalement par des Maîtres artisans boulanger pâtissier sarthois, avec des ingrédients naturels. Nos confitures sont fabriquées par le maître artisan local Nicolas Doire (Délices d’Artisan), avec qui nous collaborons depuis 2015. Vous pourrez retrouver toute sa gamme de produits dans la boutique sarthoise d’Yvré L'Evêque.
Toutes les confitures élaborées par Nicolas Doire sont fabriquées à partir d’ingrédients sarthois et très gustatifs. Les fruits rouges viennent d'Ecommoy et de La Ferme des Bleuets (une ferme bio) à Château-du-Loir. Les pommes proviennent d’Oizé ou de Château-du-Loir. Le miel provient quant à lui de Louplande.
Détenteur de plusieurs diplômes (pâtissier, boulanger, glacier, confiseur et chocolatier), Nicolas Doire ne cesse de créer et d’inventer de nouveaux produits : les confitures que nous vous proposons chez Tradition Sarthoise sont un savant mélange de tradition et d’innovation, avec des recettes traditionnelles mais aussi des recettes créatives. Avec plus de 1500 pots de confitures écoulés chaque année, rien que dans sa boutique, les confitures artisanales et locales de Nicolas Doire sont l’un des fleurons gustatifs de la Sarthe.
Ainsi, nous vous proposons des confitures artisanales et traditionnelles comme la confiture de fruits rouges sarthois, la confiture de figues noires, la confiture de cerises, la confiture de mirabelles sarthoises, la confiture abricot vanille, la confiture de pêche ou la confiture de fraises. Nous vous proposons également des associations plus originales, comme la confiture de fraises, citron vert et menthe ; la confiture de pommes myrtilles ou la confiture de pommes rhubarbes ; la confiture de pêche cannelle ; ou encore la confiture de poires caramel. Autant de saveurs qui s’intègreront parfaitement à vos recettes et dont vous pourrez garnir vos toasts, crêpes ou brioches !
Locales, traditionnelles et naturelles, nos confitures sont une délicieuse idée de cadeau pour offrir à un proche. La qualité des fruits sélectionnés par Nicolas Doire et le savoir-faire du maître artisan, qui sait ajuster ses recettes en fonctions des spécificités des fruits récoltés, en font des confitures goûteuses et de grande qualité. Commandez nos confitures sarthoises en ligne ou rendez-vous directement en boutique pour faire votre choix parmi une large gamme de saveurs et bénéficier de nos conseils !
